《北美之声》【2026年8月20日】 具有浓厚香港饮食文化特色的餐饮品牌【龙凤鸡煲王】（Loon Fong Chicken Pot）多伦多士嘉堡店于8月20日隆重举行开业典礼。来自加拿大政界、商界、香港社团、各商会及企业界的代表，以及合作伙伴、媒体朋友等逾百位嘉宾齐聚一堂，共同见证龙凤鸡煲王正式进军大多伦多市场，开启品牌在加拿大市场发展的全新篇章。

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主编陈蓉

择一集团总裁Justin Weng

龙凤鸡煲王合伙人Simon Zhang

龙凤鸡煲王合伙人兼总厨豪哥

龙凤鸡煲王经理Eason Zhang

出席当天开业典礼的嘉宾包括联邦国会议员叶嘉丽、安省老年事务厅长Raymond Cho、安省议员Aris Babikian、列治文山市副市长陈志辉、万锦市议员杨绮清、万锦市议员李思韵、列治文山市议员邵浩然，以及多伦多市议员Nick Mantas办公室代表Linda Zhu等。列治文山市议员崔冰辉也专门发来贺信，对龙凤鸡煲王开业表示祝贺。

联邦国会议员叶嘉丽

安省老年事务厅长Raymond Cho

安省议员Aris Babikian

列治文山市副市长陈志辉

列治文山市议员邵浩然

万锦市议员杨绮清

万锦市议员李思韵

多伦多市议员Nick Mantas办公室代表Linda Zhu

加拿大中国商会团体联盟主席王海澄、多伦多同乡会联合总会会长黄岚、加拿大中国高校校友会联合会会长铁木尔、加拿大福建商业联合总会会长Rex Lin、广东商会会长陆炳雄、协群基金会会长 Michelle Chu ,雅贤狮子会前会长 Kitty Hong、多伦多亚洲文化与商业协会会长Benny Cheung、多伦多同心狮子会会长陈莉玲和广场管理处副总经理Ryan Hayward等近百位社团和企业负责人也亲临现场，共同见证这一重要时刻，并向龙凤鸡煲王送上诚挚祝福。

加拿大中国商会团体联盟主席王海澄

众多政界人士、商界领袖、社团负责人及社区代表的积极参与，不仅体现了社会各界对龙凤鸡煲王进驻士嘉堡的关注与支持，也彰显了多伦多多元文化社区开放、包容、共融的活力，为香港饮食文化在加拿大的传承与发展增添了新的动力。

活动现场气氛热烈。择一集团总裁Justin Weng、龙凤鸡煲王合伙人Simon Zhang、龙凤鸡煲王合伙人兼总厨豪哥、龙凤鸡煲王经理Eason Zhang分别致辞，介绍品牌的发展理念、餐饮特色及未来规划。

他们表示，龙凤鸡煲王不仅是一家餐厅，更希望成为传播香港饮食文化、连接社区与促进交流的平台。品牌以正宗香港风味为核心，通过传统烹饪技艺、优质食材以及富有香港特色的餐饮体验，将熟悉的香港味道带到加拿大，为当地居民及广大华人社区带来更加丰富的美食选择。

以招牌鸡煲为核心，传递地道香港味道

龙凤鸡煲王以招牌鸡煲为核心产品，精选优质食材，结合传统烹饪技艺与香港特色风味，打造地道、温暖而富有特色的香港美食体验。

除了招牌鸡煲之外，餐厅还提供多款特色汤底、新鲜食材及丰富配菜，让顾客可以根据个人喜好搭配不同口味。

对于许多来自香港及其他华人地区的顾客而言，一锅热气腾腾的鸡煲不仅是一道美食，更承载着家庭团聚、朋友相聚以及香港街坊饮食文化的温暖记忆。

龙凤鸡煲王希望通过这样的餐饮体验，让顾客在品尝美食的同时，也能够感受到香港饮食文化中所蕴含的人情味、烟火气与团聚文化。

从香港到加拿大，品牌持续拓展发展版图

事实上，龙凤品牌在加拿大的发展已经迈出了坚实的步伐。

2024年6月，品牌首家餐厅—Loon Fong Hot Pot（龙凤打边炉）正式开业。凭借正宗的香港风味、优质的食材以及独具特色的餐饮体验，品牌逐渐获得顾客认可。随后，龙凤品牌进一步拓展加拿大西部市场，在温哥华开设 Loon Fong Hot Pot Vancouver（龙凤打边炉温哥华店），持续扩大品牌在加拿大市场的影响力。

从香港风味，到温哥华，再到今天的多伦多，龙凤品牌正在一步一个脚印地拓展加拿大市场。而此次 Loon Fong Chicken Pot（龙凤鸡煲王）正式落户多伦多士嘉堡，不仅是品牌进入加拿大最大城市餐饮市场的重要一步，也标志着龙凤品牌在加拿大的发展进入了新的阶段。